Il Nostro San Valentino

 

Le golostità all’arrivo:

nachos ricotta e curcuma, piccoli frutti, parmigiano ai semi di papavero,

crostone  ai pomodorini gialli e coriandolo, arancino al curry

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Salmone da noi affumicato, finocchietto e melograno

Frittino di calamaretti spillo e soia

Acciuga, burro, peperone marinato

Totanetti allo champagne

 

Continuando…

Cipolla e tartufo pregiato

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Lenticchie al nero, seppie croccante, timo

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Boccon di ombrina, gambero, carciofi trifolati

rosti allo zafferano

 

Ed infine…

Fondente caldo al cioccolato

lampone e vaniglia

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coktail di benvenuto, Vermetino Bio toscano Tenuta Fertuna 

acque minerali, caffè, tutto compreso € 65.00 a persona 

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