Pasqua 2024 Garden

 

Crema di zucchina in fiore, ricotta contrada

crackers pane

 

Polpo arrostito, gambero croccante,

 pomodoro confit, sedano

 

Uovo morbido di Lonno panato,

asparagi, finferli

 

Risotto alle erbe fresche di campo,

agnello in minuta, cenere di alloro

 

Lavarello alle braci,

crema ristretto limone e tarassaco 

 

Morbido passion fruit, meringa, lamponi

Crumble di colomba al cioccolato

 

Caffè

Colomba At Chocolat Edition

 

Euro 68,00 escluse bevande

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